Sonora declara veda sanitaria para consumo de almejas y ostras

HERMOSILLO.- La Secretaría de Salud de Sonora declaró veda precautoria sanitaria de moluscos bivalvos (ostras, mejillones, navajas, berberechos y almejas) en el Alto Golfo de California, ante la presencia de toxinas paralíticas y diarreicas.

El comisionado de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coesprisson), Pascual Axel Soto Espinoza, informó que a principios de enero se presentó un evento de biotoxinas marinas en Baja California y se tuvo evidencia de valores altos en almeja generosa proveniente del Alto Golfo de California, por lo que personal sanitario del estado empezó con los muestreos desde el 16 de enero.

http://www.el-mexicano.com.mx/informacion/noticias/1/2/nacional/2017/01/26/1011834/sonora-declara-veda-sanitaria-para-consumo-de-almejas-y-ostras